5月9日下午，beat365亚洲体育在线官网药膳文化节系列活动决赛在学校第一食堂一楼圆满举行。10支来自不同学院的参赛队伍展示了精心制作各式药膳。

参赛选手们将红枣、红豆、枸杞、玉米、山药等各式食材，运用性味归经等中医药养生知识进行烹饪搭配，自觉地将中医药文化融入到药膳中，发明了很多新的菜式，如来自beat365亚洲体育在线官网的“平和套餐”，针灸康复临床医学院的“爪住你的胃”等。队员们在介绍药膳美食的同时，讲述他们在美食制作过程中的一些小故事，别有一番风味。经过两个小时的激烈角逐，评出了一二三等奖以及最具药膳价值奖、最佳创意奖和最佳风味奖。学院舞队带来的精彩舞蹈以及现场抽奖，增添了现场的活跃气氛。

药膳文化节系列活动由中医养生讲座、药膳知识线上宣传、药膳比赛等系列工作组成。活动得到了同学们的积极参与，共38支队伍152人报名参加药膳比赛，十支队伍进入决赛。通过活动，同学们对博大的中医药文化有了更加深入的了解和热爱。

来源：beat365亚洲体育在线官网学生工作办公室

撰稿：骆贞辉  修改、审核：陈其煌

骆贞辉老师致辞

参赛队伍制作的药膳

药理与方药学部李景艳老师作点评

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